宋朝美食古言
作者:侠名
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![宋朝美食古言](/pic/宋朝美食古言.jpg)
本篇文章给大家谈谈宋朝美食古言,以及起源于宋代的小吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、创作于宋朝时期的有名美食宝典是
宋朝有名的美往宝典是陈达叟著的《本心斋食谱》
[Two]、起源于宋代的小吃
南宋美食有:蟹酿橙、东坡肉、宋嫂鱼羹、吴山酥油、粢毛肉圆、羊肉烧麦、虾爆鳝过桥面、桂花糖醋排骨、精品糟拼、老杭州熏鱼、盐件儿、叫花童鸡、笋干老鸭煲等
[Three]、宋朝的美食
南宋美食有:蟹酿橙、东坡肉、宋嫂鱼羹、吴山酥油、粢毛肉圆、羊肉烧麦、虾爆鳝过桥面、桂花糖醋排骨、精品糟拼、老杭州熏鱼、盐件儿、叫花童鸡、笋干老鸭煲等。宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间,将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
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