唐朝古墓饺子

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唐朝古墓饺子

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本文目录

  1. 饺子的来历
  2. 饺子出现的最早时期是在什么时候饺子出现的
  3. 饺子的出现有什么历史意义

[One]、饺子的来历

从文物角度来看,饺子源于中国有2600多年历史。1972年在新疆吐鲁番地区阿斯塔那古墓群的唐代墓中发掘出了一些完整的饺子。此后相当长的时间内,人们就以为那是发现的最早的饺子。[1]

[Two]、饺子出现的最早时期是在什么时候饺子出现的

〖One〗、饺子是由南北朝到唐朝时期的时候

〖Two〗、由馄饨发展而来的。并且在1968年的新疆吐鲁番唐代古墓当中出土了一个保存非常完好的饺子,从这里也可以说明,饺子确实是在唐代的时候就已经传入到了西域地区。我们也在初中时期学习到了饺子这个名字的由来,在语文书上面记载的饺子是起源于东汉时期的。

[Three]、饺子的出现有什么历史意义

〖One〗、饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。东汉末年,医圣张仲景告老还乡后,在家乡白河岸边见百姓捱饥受寒,耳朵冻烂,在冬天,他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药,用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”,加入用饀皮包成耳朵状的“娇耳”,据说吃后身体会发热,两耳很快就痊愈了。张仲景派药持续到年三十。年初一时,人们开始仿娇耳样子做过年的食物,并在初一早上吃,称之为“饺耳”、“饺子”。

〖Two〗、天津社科院教授王来华说,饺子大约最早出现在中国南北朝时期,现今通过考古发现可以证明唐朝已经享用饺子,1972年,新疆吐鲁番阿斯塔那墓就发现了饺子实物。饺子在元明时代称为“扁食”,清代称为“饽饽”,除夕包水饺,称为“煮饽饽”。

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