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本文目录

1. 苤蓝是什么
2. 苤蓝介绍
3. 扶兰是什么意思
4. 擘蓝介绍

苤蓝是什么

一种蔬菜。苤蓝是一种以食用球茎为主的蔬菜，其球茎削皮后可以切成丝拌着吃，也可以切成大块作为腌咸菜的原料，腌好后吃起来很脆。

苤蓝介绍

苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科两年生草本植物，早熟品种植株矮小，叶片少而小。定植后50~60天收获代表品种有北京早白天津小英子等，中晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80~100天，代表品种有笨苤蓝按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。

按生长期长短可分为早熟，中熟和晚熟三个类型。

苤蓝可以炒菜，也可以腌咸菜，口感有点儿甜。

扶兰是什么意思

意思花朵的名称。

扶兰：拿到花不要任何处理，用绳子把花头部分的塑料袋扎起然后和玫瑰一样，冰柜里放着一桶水养着，也可保持15天以上。

“扶”的基本含义为搀，用手支持人或物，使不倒，如搀扶、扶正；引申含义为帮助，援助，如扶养、扶植，在古文中，“扶”通“辅”，表示辅助、帮助，如扶政。

擘蓝介绍

擘蓝是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿；叶柄常有少数小裂片；总状花序顶生；种子有棱角。4月开花，6月结果。

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