唐朝查茶

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唐朝查茶

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本文目录

  1. 唐代煮茶为什么要放盐
  2. 水浒传茶博士是什么人
  3. 唐代茶学家谁被誉为茶仙

[One]、唐代煮茶为什么要放盐

〖One〗、唐代煮茶加盐的习惯起源于茶叶本身质量问题。在唐代,由于运输方式落后、保存不当,茶叶常常过去就发生变质,味道变得苦涩难喝。

〖Two〗、人们发现,将盐混合在泡茶水中,可以掩盖茶叶的苦涩味,同时带来一种咸香味道,使茶叶更加鲜美。

〖Three〗、此外,唐代人普遍认为,盐可以起到去火解毒的作用,并且有助于促进消化和吸收,故而增加了被人们喜爱的加盐泡茶习惯。幸运的是,现在我们可以得到高质量的茶叶,不必再加盐。

[Two]、水浒传茶博士是什么人

从水浒中,我们不难看出,茶博士其实就是店小二的雅号,而在这之前则是指茶圣陆羽。放到现在茶博士,更多的是指代在茶学领域有突出贡献,取得茶学博士学位的人。综上所述,在不同的年代,茶博士的含义也不同。而水浒中的茶博士,则是指茶店的伙计。

[Three]、唐代茶学家谁被誉为茶仙

〖One〗、陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作近来世上存留的并不多。

〖Two〗、他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。

〖Three〗、唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。

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