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本文目录

1. “此时无声胜有声”是谁的诗句﹖
2. 诗有声的诗句有哪些
3. 唐煮的程序、步骤

[One]、“此时无声胜有声”是谁的诗句﹖

“此时无声胜有声”是唐代诗人白居易的诗句出处：白居易《琵琶行》原句：别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。释义：闷闷无声却比有声更感人。(有时候不说话比说话更有用)

[Two]、诗有声的诗句有哪些

〖One〗、早蝉【唐】白居易--六月初七日，江头蝉始鸣。石楠深叶里，薄暮两三声。

〖Two〗、鸡鸣曲【唐】陈陶--鸡声春晓上林中，一声惊落虾蟆宫。二声唤破枕边梦，三声行人烟海红。

〖Three〗、鸡【唐】崔道融--深山月黑风雨夜，欲近晓天啼一声。

〖Four〗、赋得寒蛩【唐】耿湋--尔谁造，鸣何早，趯趯连声遍阶草。

〖Five〗、吹笛【唐】杜甫--吹笛秋山风月清，谁家巧作断肠声。

[Three]、唐煮的程序、步骤

〖One〗、1)灸茶。即烤炙饼茶，茶饼不能用烈火猛烤，要求炙热均匀，内外烤透。

〖Two〗、2)末之。烤好的饼茶以纸囊储之，然后用碾茶器碾成细小的颗粒状，要求所碾茶末不粗不细。

〖Three〗、3)取火。火要活火，以炭为上，次用劲薪。

〖Four〗、4)选水。水要宜茶的真水，“用山水上，江水中，井水下”。

〖Five〗、5)煮茶。包括烧水和煮茶。烧水：一沸，水“沸如鱼目，微有声”；二沸，“缘边如涌泉连珠”；三沸，“腾波鼓浪”；再煮，则“水老不可食也”。

〖Six〗、煮茶：“出水一瓢以竹夹环激汤心，则量末当中心而下。有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也”。

〖Seven〗、6)酌茶（即用瓢将茶舀进碗里）。第一次煮开的水，“弃其沫之上有水膜如黑云母”，舀出的第一道水，谓之“隽永”，“或留熟孟以贮之，以备育华救沸之用”；以后舀出来的第[One]、[Two]、三碗，味道差些；第[Four]、五碗之外，“非渴甚莫之饮”。

〖Eight〗、酌茶时，应令沫饽均，以保持各碗茶味相同。煮水一升，“酌分五碗，乘热连饮之”。一“则”茶末，只煮三碗，才能使茶汤鲜美馨香；其次是五碗，至多不能超五碗。

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