造型淘宝甜品店怎么开店,甜品店的椰奶是怎么做的

作者:星座梦 -
造型淘宝甜品店怎么开店,甜品店的椰奶是怎么做的

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本文目录

  1. 开一家甜品店是怎么一种体验
  2. 辛吉飞推荐的榴莲千层怎么买
  3. 女孩子自己有店,做什么生意好
  4. 甜品店的椰奶是怎么做的

开一家甜品店是怎么一种体验

看到一位朋友的开店经历,推荐给你也学习一下哈!

这位朋友13年12月拿着唯一的2万元存款开了第一家甜品店,到去年底时共有分店十余家。

(为避免广告嫌疑,把门头打了马赛克)

主要的体验是:累,自由以及变成了一个完整的吃货。

身体累:甜品店属于轻餐饮,但凡餐饮都有体力活,旺季每天十来箱的芒果要搬。榴莲季上吨的货要整理。如果是值班做厨房,做单,整货,一天站7小时以上。如果值班做电商发货,高峰期一天需要发上百个快递,货重一些,大货50KG以上,普通一单3KG以上,轻一些的也有1KG。如果值班做运营,天天看电脑,时时刻刻盯着手机。三个合伙人,身体力行干了两年(第三年外包比较多),健康都有些影响,比如我就有腰肌劳损和跟腱炎(跟腱炎是考察走路走出来的)。自由:时间分配自由,厨房除外。决策自由,没什么SB领导,做任何营销或者促销均有自主权。上班地点自由:比如考察的表象就是到处旅游吃吃喝喝。完整的吃货:以前我是个对吃没什么讲究的人,有什么吃什么,不挑。现在是除了吃,没什么讲究,每到一地,首先找好吃的。日常生活中,可以快速分辨水果的新鲜度,成熟度。对奶味和甜味异常敏感,约等于一个人工甜度计。现在开始做茶饮,能够区分茶水中的井水,自来水和矿泉水。

关于开甜品店会不会胖

“得益”于消化系统的缺陷,一天吃五顿饭+各种产品试吃,个人的体重始终没有明显上涨过。

三个人中,只有大厨胖了,可能是他厨房偷吃的比较多。

大致梳理下创业过程供参考开店准备阶段:资金:自己只有2万,完全不够开店,于是找了两位同学作为合伙人,一个高中同学,一个大学同学。恰好一个负责技术类,一个负责设计类。三个人合起来,其实也不到5万,剩下的都是借+找人熟人融资的,总共拿到25万元。融资方没有决策权,不参与门店运营,股权稀释到五分之一。技术:三个人花了一年多的时间分别打工了6.7家不同类型的甜品店。包括:杭州,广州,香港,槟城(马来西亚)等地区。回过头来,当初真的是干了一件蠢事,技术没有我们想象的重要,早开一年,竞争环境大不一样。铺面:因为没有找铺子的经验,加上预算少,花了将近3个月才找到合适的铺子。这个合适的铺子还是找到绝望时,找地方吃饭,不小心发现的。因为在浙北地区,杭州,绍兴和宁波都有考察。人员:一个人负责技术(日常负责厨房),一个人负责设计(日常负责外场),我负责其他。第一家门店刚开始没有招聘任何人。其他:父母反对,以断绝母子关系为威胁。抗争了一年多,动员身边所有年轻家属殊死抵抗,最后还是断了。幸好甜品店开的还行,又续上了。一般父母反对是因为不想冒亏损的风险。第一家店是怎么活下来的:

我们不知道当地的甜品行业刚好因为盲目扩张正在爆发倒闭潮(13年末30家,14年末7家),交完房租之后发现连物料都买不起了,还傻逼的选择了12月末开业,意味着等旺季到来还需要至少半年。

装修:三个人毫无装修经验,毕竟才二十出头的小伙子,白天帮忙拆墙,搬砖,撕墙纸,刮树皮,搬材料。晚上通宵讨论装修设计。大到整体布局,小到插座位置,都可以引发论战。幸好,其中一位合伙人有设计天赋,装修中没有出现无可挽回的错误。最终装修费用超支了30%。进货:因为装修超支,物料预算仅剩下5000不到。可是我们是打算开榴莲甜品店的啊!!!一箱猫山王6000+啊!!最便宜的金枕头也要1600+/箱。所以放弃了,我们只能选择超市里高达20元一斤的带壳金枕头榴莲,猫山王选择购买淘宝的盒装。前三个月,所有榴莲产品都是亏损的。高峰和低潮:第一个月因为当地有些熟人,加上推广会员储值卡,以及榴莲甜品比较独特,营收情况很好。一天2500+很轻松。等到第二个月,熟人差不多面子用完了,还能继续光顾的熟人用的也是储值卡(也就是没有现金收入了)。因为是寒冷的冬天,生客很少(选址在没有人流的地方,自然人流可以忽略不计)。营业额暴跌,最低的一天下雪天33元,只卖了一份产品。前三个月,三个人每人拿了1500元的生活费,没发工资。最惨的时候,连芒果都买不起了。2048&每周随便:由于选址的问题,只能选择利用榴莲产品的属性吸引意向客户来店消费,只能多做所谓“网络营销”。有一个设计师老婆引荐的“2048游戏”给门店带来了第一批庞大的意向客户(大约2000人+)。游戏就是将当时比较火爆的2048中的数字改成了产品名称,客人玩到2048对应的产品(玩到2048后,基本能背出我们所有的产品名称),即可到店领取榴莲冰激凌一份。有了新客之后,采用每周上新品,每周淘汰表现差的老产品的方式,留住客人,使之变成熟客。独一无二:14年5月份,负责技术的合伙人研发出了一款奇葩的榴莲粽子,开启了我们电商的路。连我们自己都没想这款产品的爆发力,当时还上了几个媒体十大重口味粽子之类的文案。这款奇葩的榴莲粽子,第一年因为产能限制卖了900多份(约7万元)。第二年解决产能后轻松超过了3000份。旺季来临:等到6月份底,依靠春天积累起来的熟客和口碑,终于迎来了夏季的大爆发,等到过了夏季,才算是这个店真正活下来了。如果你喜欢我的回答,点个赞嘛!

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辛吉飞推荐的榴莲千层怎么买

可以在辛吉飞官网或者门店购买榴莲千层因为辛吉飞是一家专业制作甜品的连锁品牌,榴莲千层这一口味是他们的经典之一,因此在其官网或门店都可以购买到高质量的榴莲千层。另外,根据辛吉飞官网的介绍,他们提供了国内多种物流配送方式以及在门店的自取服务,消费者可以根据自己的情况选择最方便的购买方式。

女孩子自己有店,做什么生意好

有店,那得看自己爱号什么,喜欢做什么,会做什么,处于什么样的地段。有多少启动资金了。

比如,可以做些女孩子可以做的,美容,没甲女孩子好多在坐也喜欢做的,上手简单,接触的也是女士。

再比如,可以做甜点,小吃,也是一个人可以做的,如果没技术的话,也可能找个靠谱的加盟店跟着一起做。

还有就是,经营一个独特的服装店,现在追求的就是与众不同,如果像大街上那种普通的话,也没什么吸引力了,然后就是网上淘宝也得带上。

行业太多,先说三点吧,关心补充。

甜品店的椰奶是怎么做的

感谢头条邀请,

椰奶常见的制作就是椰奶粉加水,

我的做法是:鲜榨椰汁+牛奶+炼乳,这样做出来的口感比起以前的做法更丝滑。

OK,关于造型淘宝甜品店怎么开店和甜品店的椰奶是怎么做的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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