唐朝做胡饼当官的
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本文目录
[One]、木炭烤饼是谁发明的
〖One〗、据史书考证，烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说：“灵帝好胡饼。”
〖Two〗、胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
[Two]、烤饼是谁发明的
〖One〗、据史书考证，烤饼是汉代班超同西域时传来的。
〖Two〗、〈续汉书〉有记载说：“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烤饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，因而白居易说“面脆油香”了。
[Three]、中原烧饼历史
〖One〗、中原烧饼是源自中国河南的传统美食，具有悠久的历史。据史书记载，烧饼在汉代时期就已经出现，而中原地区作为中华民族的发源地，烧饼的制作技艺在此地有着深厚的传承。
〖Two〗、中原烧饼的制作技艺在历史长河中不断发展和传承，逐渐形成了独特的风格。其主要原料为面粉、水和盐，制作过程中采用炉火烤制，馅料丰富多样，如羊肉、牛肉、猪肉、花生、芝麻等。烧饼外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，深受广大食客喜爱。
〖Three〗、在不同的历史时期，中原烧饼的制作和食用方式也有所演变。在唐代，烧饼被称为“胡饼”，是宫廷御膳的一种。到了宋代，烧饼的制作技艺得到了进一步发展，品种更加丰富。明清时期，烧饼已经成为民间常见的美食，并在全国范围内传播。
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