古董宋朝酒杯

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古董宋朝酒杯

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本文目录

  1. 玺酒起源于哪个朝代
  2. 茶杯古代雅称
  3. 宋高足杯特征介绍

[One]、玺酒起源于哪个朝代

〖One〗、据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣得到证明。

〖Two〗、据《宋史食货志》记载,宋代泸州即出现了征收酒税的商务机关-“酒务”,说明当时的酿酒业已经相当繁荣,而且其记载的施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”,在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与现在的泸州浓香型曲酒非常接近。

〖Three〗、至元、明时期,泸州大曲酒已正式成型,据清《阅微堂杂记》记载,元代泰定元年(公元1324年)泸州酿制出了第一代泸州大曲酒,一个叫郭怀玉的酿酒师傅制了干纯曲,由小曲变大曲,改制了曲药中的含燥、辣和苦涩的成分,泸州大曲以泥窖酿酒,利用前期以酒培植窖泥,后期以窖泥养酒的相辅相成的关系,使微生物通过酒糟层层窜入酒体中而酿造出净爽、甘甜、醇厚丰满的泸州大曲酒。

[Two]、茶杯古代雅称

〖One〗、品茶的时候用的小杯子,古人叫做茶盏。盏也作琖,是一种比碗小的器皿,故亦称碗,宋代文献亦称为瓯。盏,小杯的意思。

〖Two〗、据考古或文献资料证明,瓷盏在东晋时已有制作,南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。并且茶盏开始配有盏托。

〖Three〗、宋代时斗茶之风大盛,极为崇尚茶具的精美。茶盏的形状大致有两种:一种是口沿较直;另一种则是撇口,像喇叭,有的还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑,钧窑、龙泉窑、吉州窑都普遍烧制茶盏。

[Three]、宋高足杯特征介绍

〖One〗、因其实用方便,是为陶瓷中的典型器物

〖Two〗、釉色莹润,器型规整者更寥寥无几

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