唐朝平民面食
作者:AI创作
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大家好,关于唐朝平民面食很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于馎饦是什么食物的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、馎饦是什么食物
2.馎饦是由糯米粉和豆沙等馅料制成的,经过蒸煮后形成的一种食物。
它的口感软糯,味道甜美,是中国南方地区非常受欢迎的小吃之一。
3.馎饦是中国传统糕点文化的一部分,除了豆沙馅之外,还有红枣、芝麻等多种口味。
在中国南方的一些地区,馎饦也被用作婚礼、寿宴等重要场合的糕点之一。
[Two]、请问唐朝的人是吃什么主食的
〖One〗、尽管有米饭,但唐朝的主食以面食为主,更具体地说,是以饼为主,各种饼多达几十种(其时各种馒头也叫饼,饼的概念比现在大)。
〖Two〗、在唐代笔记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。
〖Three〗、当时的肉食,以羊肉为主(吃牛肉是犯法要被重判的,猪肉虽有但不太多),而羊肉有个问题就是膻味大,所以能去膻味的胡椒在当时地位极高,费用也非常贵。
[Three]、唐代发明的糕点
〖One〗、牡丹糕是一种以中国名花之冠牡丹为主料的面食糕点,出自《洛阳牡丹记》记载,具有悠久历史,是唐朝时期武则天发明的点心。别名,牡丹饼。
〖Two〗、洛阳盛产牡丹,洛阳牡丹糕的历史可追溯到唐朝。它以精心炮制的牡丹花瓣和豌豆、红小豆等制作而成,经数世纪的相传,现已成为洛阳具有代表性的地方特色糕点产品。
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