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本文目录

1. 腊肉过年诗词
2. 坛紫菜与紫菜的区别
3. 平潭坛菜古代是贡品

[One]、腊肉过年诗词

霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。

水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟。

两年不食家乡肉，此日登盘慰我思。灶额正宜桴炭火，遨头要及浣花时。

砌成佛果黄金塔，缕以王瓜白雪丝。却忆剑南风趣好，糟坛酒熟好延师。

[Two]、坛紫菜与紫菜的区别

属性不同，坛紫菜：俗名紫菜、乌菜，是中国特有的一种可人工栽培的海藻。坛紫菜红藻纲，红毛菜科。紫菜：在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻。

分布范围不同，坛紫菜：历史悠久，最早因福建省平潭县主岛海坛岛而得名，早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品，近来福建、浙南沿海多有种植。坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培。

营养价值不同，坛紫菜：味美价廉，资源丰富。其含有大量人体必需的氨基酸，矿物质和维生素，是品位极高的营养保健食品，素有“营养宝库”的美称。紫菜：营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质。

[Three]、平潭坛菜古代是贡品

平潭坛紫菜藻体细长、色泽鲜亮，干制后色泽黝黑光亮，藻香浓郁，口感脆嫩、鲜甜。坛紫菜历史悠久，最早因福建省平潭县主岛海坛岛而得名，早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品，近来福建、浙南沿海多有种植。坛紫菜味美价廉，资源丰富。其含有大量人体必需的氨基酸，矿物质和维生素，是品位极高的营养保健食品，素有“营养宝库”的美称。

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