唐朝有烧鹅

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唐朝有烧鹅

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本文目录

  1. 皇帝御用的东西有哪些
  2. 唐代诗人有那些被我饿死

[One]、皇帝御用的东西有哪些

〖One〗、要看朝代,清代以前的看史料记载应该味道不错!

〖Two〗、宰相韦巨源进献给唐中宗李显的美味有128种之多

〖Three〗、比如驼蹄羹,味道鲜美。主料是驼蹄。调料突出姜、葱、胡椒。佐以香菇等清爽可口的菜蔬。汁浓如乳。入口清香,回味不尽。

〖Four〗、因为那个时候唐代是天朝上国,万邦来朝,带来很多的奇珍异品,还有很多的异域美食。所以唐代皇帝的御膳比较丰富。

〖Five〗、马可·波罗来中国时,受元世祖赏赐,有幸品尝到了皇家冰酪,并把制造冰酪的技术带回意大利,严加保密三百年后流传到英国,这才发明了今日所吃的冰激凌。

〖Six〗、还有很多冰饮。比如“雪泡豆儿水”、“雪泡缩脾饮”、“雪泡梅花酒”、“鹿梨浆”、"姜蜜水"、"酸梅汁"等冰冰饮料,光听名字就觉得非常冰爽至极~

〖Seven〗、其实汉代就记载了“夏造冰”的方式,《淮南子》里有记载部分过程,有兴趣的同学可以试一下。

〖Eight〗、夏天造冰法,必须用开水,也必须要在夏天才行,你没有听错,就是热水。原理是低压下水快速蒸发时会吸热制冷,只要空气湿度小,气温也合适,瓮的容集大,密封效果好可以造出少量的冰!

〖Nine〗、到了明代,朱元璋吃的就很随意,他常吃的是青菜豆腐和红烧肉,烧香菇、长寿菜、毛豆腐之类。可是朱元璋随意,后面的皇帝就不随意了。正月十五有冬笋、鸽蛋、鱼虾、龟鳖,开春了有凉糕糍粑,夏至入伏有马齿苋,秋高气爽吃螃蟹,重阳节吃兔子肉,饮菊花酒……到了明朝中叶,朴素的饮食作风烟消云散,宫廷中做豆腐,已经不再用黄豆,而是以百鸟的脑髓酿成,奢侈至极。置办宴席,要用全国各地的名产,如泰州鸭蛋、辽东金虾、诸暨香狸、太湖大闸蟹,等等。

〖Ten〗、宫廷中最著名的莫过于“烧尾宴”,丰盛至极。烧尾宴包含:金铃炙、光明虾炙、通花软牛肠、生进二〖Fourteen〗、气馄饨、生进鸭花汤饼、同心生结脯、见风消、冷蟾儿羹、唐安餤、金银夹花平截、火焰盏口、水晶龙凤糕、双拌方破饼、玉露团、汉宫棋、长生粥,等等。

1〖One〗、清代就不怎么样了,因为清代繁文缛节特别多,你不知道皇帝究竟什么时候用膳,所以御膳房都是做炖菜,提前一天做好,热着,第二天皇帝想吃饭了,厨工们就飞快地撤去铁板,把菜倒进御用餐具,盖上银盖。就这么粗暴的做法,别说好吃了,都不能好看得了。。这样的饭菜,皇帝压根吃不下去,所以清代皇帝很喜欢去吃后宫嫔妃的小灶。

1〖Two〗、清代皇帝吃的东西都是以猪肉、羊肉、鸡、鸭为主,海味极少,连鲜鱼都很少吃;素菜配料也不过就是口蘑、白菜、山药、菠菜、萝卜、豆芽、豆腐等物。可能同时代的富商人家食材都比这个丰富。什么口蘑肥鸡、三鲜鸭子、肥鸡丝炖肉、汆丸子锅子,豆秧汆银鱼、小葱炒肉、挂炉鸭子烹肉、豆腐汤,还有一些油糕和米粥。

1〖Three〗、然后还有八宝鸭子、什锦鸡丝、口蘑烂鸭子和三鲜肥鸡;四道怀碗菜:燕窝鸭条、熘鸭腰、荸荠火腿、什锦鱼翅,六道碟菜:燕窝炒鸭丝、肉片焖玉兰、肉丁果子酱、榆蘑炒鸡片、盖韭炒肉、炸八件。

1〖Four〗、各位后妃压根都吃不下去,都各自有自己的小灶,聘请手艺高超的厨师,做法精致,菜肴美味可口。到了慈禧听证的时候,御膳房简直成了摆设,上到皇帝下到妃子都偏爱小灶。御膳房送来的菜肴往往搁在一边做做样子,都没人愿意吃。

[Two]、唐代诗人有那些被我饿死

〖One〗、自古红颜多薄命。古代有四大美女,代表了所在时期的大众审美。这四个人,也将红颜薄命作了充分的诠释。西施浣纱,后被越王勾践献给吴王夫差,成为吴越争霸的重要配角。吴亡后,“勾践班师回越,携西施以归。越夫人潜使人引出,负以大石,沉于江中,曰:‘此亡国之物,留之何为?’”(《东周列国志》)但劳动人民还寄托着美好的爱情理想,《越绝书》称:“西施亡吴国后,复归范蠡,同泛五湖而去。”明代姚绶的诗深得我心,历史的对错很难说的清楚,但“西施昔日浣纱津,石上青苔思杀人。一去姑苏无复返,岸旁桃李为谁春”,如此没人不知所踪,也是一大憾事。貂蝉未曾在历史中出现过,受益于《三国演义》的风行在民间家喻户晓。后人认为“貂蝉”是侍从官员头上的装饰物,认为此女是宫中管理头饰、冠冕的女官,三国演义中在吕布死后没有交代她的下落,但文艺创作者们普遍愿意相信她用七星宝刀自杀殉情。杨贵妃被认为是安史之乱的祸水,一是杨国忠祸乱朝纲,他是杨贵妃堂兄;二是安禄山与杨贵妃还有说不清道不明的关系。终于,马嵬驿上,士兵们哗变,玄宗无奈赐死杨贵妃。唐代的文人们不吝溢美之词,“明眸皓齿今何在,血污游魂归不得”,“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”,“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”。四大美女中唯一善终的是王昭君,但昭君远离故土,被迫和亲,也谈不上什么生活幸福。在呼韩邪单于死后,昭君上表求归,但汉成帝敕曰“从胡俗”,又嫁大阏氏之子复株累单于。王安石曾有诗云:“寄声欲问塞南事,只有年年鸿雁飞。”无尽凄凉尽在其中。

〖Two〗、红颜薄命,才子们也没有什么好运气。有道是:只有经历苦难,才能创造出好的文学作品。可能事实没有这么绝对,但道理是这个道理。出生于富贵人家的诗人有之,但若是养尊处优,寻花问柳,那也不过写得了几句烟柳之词,放在文学史的长廊里,可能只是远处的一点飞鸿。只有经历磨难,才能对文学有更加执着的追求,炼字锻文,人生的阅历也不断丰富创作的素材。在漂泊中,流落中,饥寒交迫中,拿起断笔残纸,写下千古流传的诗篇。

〖Three〗、诗圣杜甫,诗篇善陈时事,律切精深,被称为诗史。说白了,在杜甫笔下,当时百姓生活疾苦,安史之乱流离失所,当权者酒肉臭,因其生活处于社会下层,诗作具有更强的感召力。《新唐书》中载,杜甫曾“弥年艰窶,孺弱至饿死”,家里穷的小孩都要饿死。一度“负薪采橡栗自给”,要去砍柴捡果子吃。后来在游岳祠时,十多天没啥吃的。要说文人还是受尊敬的,当地的县令“尝馈牛炙白酒,大醉,一昔醉,年五十九”。后来我们说,杜甫是饿到极点暴饮暴食后撑死的。唯一值得安慰的是,寿数尚可。元稹称:“诗人以来,未有如子美者。”

〖Four〗、同样死在嘴上的还有一位,孟浩然。孟浩然和王维,孟浩然爱交朋友,跟王维是好基友,跟李白、张九龄都是好朋友。有一次,另外一个好朋友,写作“但使龙城飞将在,不教胡马度阴山”的王昌龄来襄阳旅游,孟浩然“时新病起,相见甚欢,浪情宴谑,食鲜疾动而终”。好客的孟浩然跟王昌龄撸着串子喝着啤酒吹着牛逼,还在商量晚上去哪个园子放浪呢,一不小心吃了一点海鲜,背上生了疽疮,去世了。后来明代有位徐达,背上也是生了疽疮,不能吃发物,可朱元璋刺了只烧鹅,徐达含泪吃完去世了。

〖Five〗、跟杜甫其名的诗仙李白,一生倒是潇洒得紧,仗剑走天涯,处处是朋友,浪迹江湖,终日迷醉。贺知章曾经称赞说:“此天上谪仙人也。”后来,李白被永王李璘召唤为幕僚,估计也是找这么个大才子装点门面。因为这被流放夜郎,在白帝城遇赦,留下了“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”的诗篇。然而,“竟以饮酒过度,醉死于宣城”。和杜甫一样都死在了嘴上。后来,又有人称李白在船上喝醉之后,站在船头想要摘月亮,不幸落水身亡。这种说法给他的死添上了一丝浪漫,说得跟真事儿一样。我们仍然执着地认为,杜甫是饿死的,李白是醉死的。

〖Six〗、淹死的不只是李白,非著名富二代王勃因为一篇《滕王阁序》名动天下,也曾写下“海内存知己,天涯若比邻”的名句,可年少轻狂不是什么好事,恃才傲物也是有的,被同事们排挤。后来去探望父亲的时候,”渡海溺水,痵而卒,年二十九”,二十九岁就溺水而亡,这要放在今天,得有多少少女会在他的微博下痛哭。

〖Seven〗、初唐四杰中,还有一位卢照邻也因水而死。他曾因染了风疾辞官而去,后来疾病日重,卢照邻“不堪其苦,尝与亲属执别,遂自投颖水而死,时年四十”。后人有人认为卢照邻乃是追随其师孙思邈而去,此事见仁见智,但其诗《长安古意》中句“得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙”,在千百年来一直是歌颂爱情的名句。

〖Eight〗、还有些诗人是死于他人之手。“念天地之悠悠,独怆然而涕下”的陈子昂,其父为县令其父,子昂回去想给他父亲撑腰。县令“简乃因事收系狱中,忧愤而卒,时年四十余”。被鲁迅成为唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和锋芒”的皮日休,曾参与黄巢起义,下落不明。但在《唐才子传》中称“贼疑其衷恨必讥己,遂杀之”,黄巢以为他的诗在嘲讽自己,就把他杀了。说到黄巢,这也是位诗人,诗作《咏菊》的末句“满城尽带黄金甲”,因某部丰满的电影而被人熟知。后在泰山虎狼谷拔剑自刎。相传《白头翁咏》的作者刘希夷,因为“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”一句,被其舅宋之问妒忌,用装满土的袋子压在身上压死了。这种说法不排除后人对宋之问人品的否定而有意污蔑之。宋之问的诗作水平也很高,“近乡情更怯,不敢问来人”的诗句就广为人知,后来宋之问因亲附二张和武三思,也没有好下场,《旧唐书》说:“先天中,赐死于徙所。”

〖Nine〗、好多诗人还因为穷困潦倒,仕途不顺,郁郁而终。孟浩然的好朋友王昌龄“不护细行,屡见贬斥,卒”,在官场上不注意细节,领导夹菜他转桌,领导拿麦他切歌,屡屡被人嫌弃,死了。写了好多《无题》诗的李商隐,“名宦不进,坎壈终身”,要名没名,要官不是官,晃晃悠悠过了一辈子。李商隐的好基友温庭筠,搁在今天绝对是陆琪一样的“情感奶爸”似的人物,什么“过尽千帆皆不是,斜晖脉脉水悠悠”,闪动了多少少女的心,一代名道姑鱼玄机曾经给他写过一首著名的表白约炮诗,

〖Ten〗、苦思搜诗灯下吟,不眠长夜怕寒衾。

1〖One〗、满庭木叶愁风起,透幌纱窗惜月沈。

1〖Two〗、疏散未闲终遂愿,盛衰空见本来心。

1〖Three〗、幽栖莫定梧桐处,暮雀啾啾空绕林。

1〖Four〗、但再多少女的眷恋仍挽救不了他的仕途,”贬为方城尉。再迁隋县尉,卒”,这么一个大诗人,远离女粉丝,去做一个县公安局长,死了。与李商隐齐名的杜牧,家里的同辈们都混得不错,而自己困顿不振,“怏怏难平”,死的时候焚烧了好多文章。著名的苦吟诗人贾岛,也是一辈子仕途不得意,后来领导们可怜,赏了个县尉,后来又给了个管仓库的官。“临死之日,家无一钱,惟病驴、古琴而已”。

1〖Five〗、诗鬼李贺,也是英年早逝,比王勃还要小上两岁,一般认为他是病死的,但《唐才子传》给他勾画了一种颇为浪漫的死法。生前李贺曾叹曰:“我年二十不得意,一生愁心,谢如梧叶矣。”后来病得更重了,梦到玉帝新建了白玉楼,让他去写记祝之。然后“窗中勃勃烟气,闻车声甚速,遂绝”。

1〖Six〗、文人遭受穷厄是正常的,文人一路通达才是不正常的。才气与高情商俱备的,是历史留下的几个小bug。然而这些人注定达不到文学创作的巅峰,只有这些困厄之人才可能去细细琢磨自己的文字,不受世事俗情的干扰,不受繁文缛节的挤占,不受印绶符节的驱使。可以说上天让他们来到尘世,就是来经历苦难然后为人世间留下绝美诗篇。可以从政者多,善终者多,富有者多,然如此才气横溢的,也就这么几个。虽然他们并不仅如文题所说多饿死,但困厄之境大抵如此

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