外国宋朝美食图片

作者:侠名 -
外国宋朝美食图片

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本文目录

  1. 南北朝有没有糖葫芦
  2. 宋代有什么小吃

[One]、南北朝有没有糖葫芦

〖One〗、冰糖葫芦又叫做糖葫芦,在天津又被称为糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,冰糖葫芦最早出现在宋代,被记录在《燕京岁时记》上面!

〖Two〗、《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。

[Two]、宋代有什么小吃

灌园耐得翁《都城纪胜·食店》载曰:“市食点心,凉暖之月,大概多卖猪羊鸡煎炸、(饣秋)划子、四色馒头、灌肺、灌肠、红燠姜豉、蹿子肘件之属。夜间顶盘挑架者,如鹌鹑馉饳儿、焦锤、羊脂韭饼、饼(饣炎)、春饼、旋饼、澄沙团子、宜利少、献糍糕、炙(豕巴)子之类”计十七种左右。而吴自牧《梦粱录》卷一六《荤素从食店》所载的点心小吃更是多达一百余种。

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