宋朝大臣的饮食

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宋朝大臣的饮食

大家好,今天来为大家分享宋朝大臣的饮食的一些知识点,和林逋关于吃的书的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 古代王公大臣的三伏补贴是冰块吗
  2. 关于宋代的饮食
  3. 林逋关于吃的书

[One]、古代王公大臣的三伏补贴是冰块吗

1.古代王公大臣的三伏补贴中,确实包括了冰块或冰片的补贴,这是因为在古代夏季天气十分炎热,为了保证王公大臣的饮食卫生,避免食物变质,就需要用冰块或冰片保鲜,而在那个时代,冰块和冰片的生产和储存条件并不容易,因此需要进行补贴。

2.另外,冰块或冰片也被视作一种财富和地位的象征,只有高官显贵才有机会享受这种奢侈的物品,因此这也是一种显示身份的手段。

因此,古代王公大臣的三伏补贴是包括冰块或冰片的。

[Two]、关于宋代的饮食

『1』北宋初年,崇尚节俭,衣帽上不得缀饰珠玉,对各级官员服色都有严格规定,普通百姓只能穿黑白两色的衣服。从穿戴的服饰上,可辨认出士、农、工、商从事行业的特点。后来,奢侈之风盛行,统治者的衣饰华丽。受北方少数民族影响,劳动者多穿小袖狭身的短衣。『2』以宋代衣、食、住、行的习俗,可以选取的组合,以宋代女子为例,穿上轻而薄的衫和裙;晚上到夜市去吃小吃,夏季再饮点冷饮;住在四合院里;坐上牛车去走亲戚。

[Three]、林逋关于吃的书

林逋没有写什么关于美食的书,但他的七世孙林洪,不仅喜欢吃,还吃的很讲究,为此专门出了一本研究吃的书,名字取得极为清新脱俗,叫《山家清供》。由于书上记载了宋代许多别出心裁的菜谱和上百种吃食的做法和吃法,使之成为了中国研究宋朝饮食文化的珍贵历史文献资料。

关于宋朝大臣的饮食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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