本篇文章给大家谈谈唐朝母猪上树，以及唐代前十家常菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 唐朝前十经典菜名
2. 唐代前十家常菜
3. 上树采桂圆七律

[One]、唐朝前十经典菜名

东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”

[Two]、唐代前十家常菜

〖One〗、鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸

〖Two〗、川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝

〖Three〗、粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝

[Three]、上树采桂圆七律

〖One〗、《上树采桂圆》是唐代诗人白居易的一首七律。这首诗描写了白居易在长安城外的一座山上采摘桂圆的情景，表达了他对自然和田园生活的向往之情。

〖Two〗、下面是这首诗的原文和英文翻译：

〖Three〗、不辞长作岭南人，只为龙眼与荔枝。

〖Four〗、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

〖Five〗、长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

〖Six〗、Iclimbedupthetreetopicklychee,andpickedlitchiontheground.

〖Seven〗、Idon'tmindbeingasouthernerforalongtime,

〖Eight〗、Idon'tmindbeingasouthernerforalongtime.

〖Nine〗、LookingbackatChang'an,it'slikeapileofembroidery,

〖Ten〗、Themountaintophasthousandsofdoorsopeningonebyone.

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