宋朝粗盐提纯

作者:侠名 -
宋朝粗盐提纯

各位老铁们好,相信很多人对宋朝粗盐提纯都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于宋朝粗盐提纯以及古代粗盐怎么提炼细盐的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 古代人是怎么把海盐提纯变成食用盐的
  2. 中国从什么开始提炼盐
  3. 古代粗盐怎么提炼细盐

[One]、古代人是怎么把海盐提纯变成食用盐的

〖One〗、通过反复结晶提纯去掉其它物质。并不是去掉什么,而是把纯净的拿出来。各种物质溶解度不同,不同的分子不容易结晶到一起去。盐析出的时候盐分子自动凑在一起,其它物质掺不进去。

〖Two〗、所以初次结晶就把绝大部分杂质放弃掉了(晶体表面还沾有杂志,因为水太脏),再用干净水溶解一次、重新结晶,又提纯了一个等级,如此反复,直到认为它干净就能拿去吃了。

[Two]、中国从什么开始提炼盐

〖One〗、盐,主要成分为氯化钠。古代人,直到唐代也没有正真的掌握盐提纯技术,中国人熟练应用海盐、矿盐提纯,应该是在宋朝末年时期。宋朝末期仅以江南地就能富甲全世界,其中可以大量生产盐的作用,是相当大的。

〖Two〗、[One]、直接食用粗盐(没有提纯工艺时期)。这个时期的人,多不长寿,因为粗盐中含有大量的有毒物质,人吃多了、吃久了之后就会造成牙齿脱落等现象,当时是没有现在的镶牙、种牙等技术的,对于普通人来说,没有牙基本上就是等死。

〖Three〗、[Two]、粗盐精细化(粗提纯)。古人利用盐田蒸发获取粗盐或者从矿井中开采出矿物盐之后,并没有马上投入食用,而是在得到粗盐之后,经过了注水溶解、过滤和蒸煮三个步骤,经过过滤和蒸煮之后所得到的盐,已经和现在的食用盐没什么太大的区别了,只是因为加工工艺没有现在这么精细,可能那时的盐不是很白(带有少量杂质)

〖Four〗、至于个人在野外如何提纯粗盐:在野外获得粗盐的办法和古人得到粗盐的办法大体相同。

[Three]、古代粗盐怎么提炼细盐

古代一般是用溶解过滤后再提纯的方式提炼细盐的

〖One〗、用水将粗盐融化备用、准备一个矿泉水瓶,去底备用、准备少量细沙、粗砂、活性炭(野外找不到现成的可以自己烧,将木柴烧个半透之后闷灭就能得到)碾碎备用,一小块布、皮筋或细绳一根备用。

〖Two〗、用布蒙住瓶口,用皮筋扎紧,将细沙灌进去(占水瓶五分之一)之后,在将活性炭装进去(占水瓶五分之一),最后将粗砂装进去(占五分之二)。至此,简易过滤器完成。

〖Three〗、将通过过滤器的得到的盐水,倒进锅里煮,将水煮干之后,就会得到可以使用的盐了。

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