竹筒粽子 唐朝
大家好，今天小编来为大家解答竹筒粽子 唐朝这个问题，粽子的历史发展很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、粽子的历史发展
〖One〗、粽子的起源可以追溯到2200年前的春秋时期。当时，一位叫作“屈原”的文人从离家出走，在途中遭遇了洪水灾害，只得在一座小岛上求生。为了避免食物腐烂，他用竹叶将食物包裹，再把竹叶扎成粽子的形状，以保存食物。这便是中国粽子的起源。
〖Two〗、随后，粽子被引进到南方，并且渐渐流传开来。在南宋时期，粽子已被普遍采用，穷人也能吃上粽子，甚至成为了民间的传统食品。现如今，中国的五节粽子成为中国传统文化的重要符号，在端午节期间，粽子也成为中国人庆祝节日的必备食品
[Two]、粽子是屈原发明的吗
〖One〗、粽，是将米或者可食用的谷物，聚集在一起。粽子的起源，比屈原早，那是南方丛林水泽的原始部落长期在自然潮湿的环境中，获得的爱惜保护食品的一种方式，但是粽子，不限于竹筒，因为粽是一种将米食聚集保管起来的方式，那么可以利用的都算，比如芭蕉叶，竹叶，竹筒，芦叶，荷叶，箬叶，菰叶，箸叶都算。
〖Two〗、粽子应该是上古南方，原始社会的食品遗存。被延续并且成为了中国端午饮食文化中的重要一环
[Three]、包粽子的来历和传说
粽子又名"角黍",最早记载见西晋周处的《风土记》："仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。"明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称"角黍"或"粽".明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。
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