唐朝人能吃到辣椒和小麦
大家好，关于唐朝人能吃到辣椒和小麦很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于唐朝有馒头吗的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、唐朝有馒头吗
〖One〗、唐朝农业发达，小麦渐渐取缔粟米成为主流食物，故而唐朝主食中，面类多为百姓首选，其中饼类比较受欢迎。
〖Two〗、据记载，唐朝有蒸饼、煎饼、胡饼、曼头饼、薄夜饼、喘饼、撩丸饼、浑沌饼、夹饼、水溲饼、截饼、烧饼、汤饼、煮饼、索饼、鸣牙饼、糖脆饼、二仪饼、石敖饼等，最常吃的当属蒸饼、煎饼、胡饼和汤饼。
[Two]、唐朝是说粤语的吗
〖One〗、广东有两个认祖的地方，第一个是“封开”，主要是秦始皇安排南下工作的，这是粤西与广西认宗的。
〖Two〗、第二个是“珠玑古巷”，主要是唐末五代时期到北宋亡国燕云十六洲，因战乱而走难下来，现分布珠三角地区、海外东南亚地区。在北宋被灭后，中原地区已是食小麦的游牧民族占领了！所以广东人一直把油条叫“油炸鬼”记录从中原走难而来。也所以证明唐朝的人是说广东话。岳飞的《满江红》专家称是使用母语粤语来写的铁证。
[Three]、中国什么时候吃小麦
〖One〗、中国吃小麦的时间，这个过程非常漫长，而且不同地域的时间也不相同。
〖Two〗、新疆地区居民在公元前1800年左右开始以小麦为主食；青海地区居民在公元前2000-1500年之间完成了主食由小米向小麦的转变；甘肃地区在公元前2000-1800年之间完成了这个转变。
〖Three〗、而黄河中下游地区，包括山西、河南等大范围，直到西周时期仍然以小米为主食。对中原地区东周居民骨骼遗存的分析发现，东周时期底层城市居民开始大量食用小麦。
〖Four〗、汉代小麦在中原居民主食中的比例普遍增加，虽然仍未取代小米的主食地位，其影响已经明显可见。到唐代中后期，小麦已经成为北方居民的主食了。
〖Five〗、小麦取代小米成为主食原因是多方面的。小麦尤其是冬小麦是秋种春收，和小米的春种秋收，可以相互补充、救急；政府大力对小麦种植的推广；粮食加工技术的改变；小麦因耕种技术的革新更加高产等等。
〖Six〗、主粮变迁，不仅对中国北方农业传统和人们生活方式造成了深远的影响，与这种主粮变迁相关联的还有农业生产模式、粮食加工方式、饮食烹煮习惯等一系列改变，因此由粟到小麦的主粮变迁对于中国北方社会文化的发展有着深远意义。
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