唐朝喝茶演示
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本文目录
[One]、什么是唐代饮茶加盐的有力证据
〖One〗、唐代的时候,喝茶确实需要加盐。《茶经·五之煮》里记载:“其沸如鱼目,微有声,为一沸。缘边如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可食也。初沸,则水合量调之以盐味,谓弃其啜余。”
〖Two〗、由此可见,这盐不仅要加,而且还很讲究时机。要在水第一次沸腾之时,把鹾簋中的盐花加进去。后面陆羽还补充了一句,意思是加盐的量也要控制好。加的太多,也会夺了茶味。
[Two]、唐代时期的饮茶之风是如何发展的
〖One〗、茶文化深蕴着中华民族文化的精华,中华茶文化博大精深,在唐代已形成了严谨的完整体系。据说,唐代茶文化的迅速发展,还与中唐以后唐王朝的禁酒措施有关。
〖Two〗、唐朝自唐肃宗乾元元年(758年)开始在长安“禁酒”,规定除朝廷祭礼飨燕外,任何人不得饮酒。这造成长安酒价腾跃高昂。杜甫有“街头有酒常苦贵”的诗句。民间禁酒,价又极贵,文人无提神之物,茶又有益健康,不好喝茶的也改成喝茶。故《封氏闻见记》说:“古人亦饮茶耳,但不如今溺之基,穷日尽夜,殆成风俗,始于中地,流于塞外。”唐代疆域广大,许多边疆民族都通贡称藩,朝廷以茶待使节,并加以赏赐,从此茶和中原茶文化又传入边疆。
〖Three〗、唐代饮茶不仅已深入社会各阶层,而且更进一步与文人诗会、僧人修禅、朝廷文事、对外交流联系起来。这切都成为茶文化正式形成的社会机缘。特别是茶与宗教的紧密联系,它容纳儒家的亲和内省,佛的内敛、禅定以及道家的质朴、平和。
〖Four〗、唐代佛教特别盛行,僧人坐禅均以茶提神清心,几乎寺必有茶,僧必善茗。陆羽从小在佛寺中长大,与佛教僧徒联系甚多甚密。
〖Five〗、《茶经》的问世标志着我国茶文化的繁荣。陆羽《茶经?七之事》中记述了与饮茶有关的佛教徒有三人:一个是《艺术传》中的单道开,一个是《续名僧传》的释法瑶,另一个是《宋录》中的昙济道人。神宗认为“迷即佛生众,悟即众生佛”;心神清静便能通佛之心,而饮茶能“清我神”,故有“茶禅一味”、“茶佛一味”之说。
〖Six〗、唐代的茶文化还体现在以诗词、绘画、书法歌舞、戏曲等多种文艺形式表现出茶的无比魅力,包融哲学、经济宗教、民俗、礼仪、历史、旅游、教育、科研、医学、陶瓷、食品等诸多方面的文化内涵。
[Three]、唐代饮茶诗中最著名的是什么
〖One〗、唐代饮茶诗中最著名的要算是诗人卢仝写的《走笔谢孟谏议寄新茶》:
〖Two〗、日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
〖Three〗、口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
〖Four〗、开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
〖Five〗、闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
〖Six〗、天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
〖Seven〗、仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
〖Eight〗、摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
〖Nine〗、至尊之余合王公,何事便到山人家?
〖Ten〗、柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
1〖One〗、碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
1〖Two〗、四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
1〖Three〗、七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
1〖Four〗、蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
1〖Five〗、山上群仙司下土,地位清高隔风雨。
1〖Six〗、安了解到百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
1〖Seven〗、便为谏议问苍生,到头还得苏息否。
1〖Eight〗、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
1〖Nine〗、飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。
20、金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟。
2〖One〗、分赠恩深知最早,晚铛宜煮北山泉。
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