宋朝古代军粮
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本文目录
[One]、宋朝军粮以什么为主
〖One〗、宋军军需物资大致与唐朝相当,但军需物资在宋军中的配餐尤为重视。主要是粟米和面饼。
〖Two〗、宋军中,肉品种类繁多,不仅有猪肉,还有鸡、鱼、鸭等肉品,此外,宋军中也不只是以粟、饼为主,其主食,已大大超过前代。由于宋王朝的富庶,人民的生活水平也大大提高。
[Two]、宋朝人为什么爱吃羊肉
首先古代把肉当主食用,猪肉吃多了就腻属于廉价的肉类,苏东坡被贬职下放到今海南岛,俸禄少整天捣鼓猪肉,整出了东坡肉。至于牛肉,当时属于农耕工具不得宰杀,鸡鸭肉在古人的观念中不属于肉食类,吃羊肉和现在开豪车一样是身份的象征,宋朝是经济最发达的朝代人们不缺钱,所以宋代人最喜欢吃羊肉。
[Three]、兵马和粮草是什么关系
〖One〗、说到粮草,我国古代的经典兵书《孙子兵法》当中曾用大篇幅介绍了关于粮草的内容,甚至就连运粮的次数都有精确限制,并且将军粮不足带来的影响都说的清清楚楚,这本起于先秦时代的兵书,不但是我国历代兵家必读读物,也被世界各国兵家公认为入门读物。这样一本兵书里如此重视粮草,可见这粮草还真是决定胜败的东西。
〖Two〗、拜古装电视剧所赐,粮草似乎就是一堆乱草而已,一度小时候的我以为古代士兵吃的都是草,似乎和牛羊差不多,其实真实情况并不是这样。
〖Three〗、古代的粮草实际上是粮食和稻草的总称(其实就是苜蓿),粮食是给当兵的吃的,稻草则是给战马吃的,在古代战马的地位甚至超过一般步兵,尤其是中原王朝,战马更为珍贵。作为古代唯一的快速机动力量,战马只有吃好了才有能力去发挥所谓的机动性。
〖Four〗、古代战马吃的不是一般的草而是苜蓿,一种产于中亚的植物,中原王朝引进西域战马之后,也顺便引进了这种植物,这也是苜蓿进入中原的主要途径。
〖Five〗、和现代大兵军粮种类丰富不同,古代士兵吃的军粮就比较单一了,在宋代之前,士兵主要的军粮是粟,也就是我们俗称的小米,这是因为粟产量比较高,而且每年的产量都比较稳定,所以它可以作为军粮食用,但是粟蕴含的能量比较低,古代人饭量又比较大,因此一个士兵每个月要吃掉2石粮。
〖Six〗、正是因为军粮用量巨大,所以在古代每逢有战事,军粮都要提前运到战地,因此就有了那句兵家名言:“兵马未动粮草先行”
〖Seven〗、然而,即便是提前囤积粮草,在旷日持久的战争中,粮草消耗速度也是非常惊人的,这就需要后方源源不断的筹措粮草然后运输到前线,因此也就有了截断粮道的计谋。在古代,一旦断粮,不出三日军心就会大乱,有再多的兵马也不堪一击。
〖Eight〗、相比较古代,现代战争中截断粮道的可能性微乎其微,这是因为现代战争中运输军粮的方式多种多样(例如:空运),储存军粮的方式也很多(例如:罐头),古代士兵是没办法背着小米到处跑的,而现代士兵却可以背着各种肉罐头到处走,因此在现代战争中,军粮早已成为了单兵装备之一,即便一个人身处丛林深处,他也可以自己埋锅造饭喂饱脑袋。
〖Nine〗、不过无论古代还是现代,军粮依旧是重中之重,一支没有粮食的军队也是没有斗志和战斗意志的,正所谓:“当兵吃粮”大兵们就是冲着粮食来得,因此吃好了才关键。
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