唐朝粮仓名
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本文目录
[One]、世界粮仓遗迹
世界粮仓遗址大唐时期的国家粮仓韩家昌，韩家昌始建于隋大业元年公元605年，是用来盛放京都以东州县所交珠米的皇家粮仓，从唐朝开始，韩家昌开始大规模纯粮开始成为国家的大型粮仓，而由于洛阳是大运河的起点，常年秀如香记南粮北运的船只动辄上万艘，甚至会堵塞河道，因此洛阳一度被称为天下第一粮仓，韩家昌沿用了五百多年，到北宋时期被废弃。
[Two]、家庭粮仓底部放什么东西防潮
根据史书记载，隋朝为了储存由全国各地运到东都洛限的大批粮食，大业年间（公元605—618年）在宫城东北建含嘉仓城。到了唐代，又对含嘉仓不断修筑、扩大，成为当时大型官仓之一。
1971年，河南省考古工作者对含嘉仓进行了调查和发掘，地点在紧靠今洛阳老城区的北侧，全城北墙与洛阳隋、唐故城的
北墙正相吻合。城内稂窖分布相当密集，东西排列成行，行距一般为6—8米，部分行距仅3米左右。窖与窖的’间距一般为3—5米。窖都作口大底小的圆缸形^现存窖口直径最大的18米左右，深12米左右，最小的口径S米左右，深6米左右。在仓城中部发现的一个粮窖（编号为窖160),还存留着当时储藏的谷子。
粮窖的形制结构十分科学，既能防潮，防鼠患，又能防盗，防火。大体是先从地面向下挖一土窖，夯实，再用火烧烤。窖壁下部呈黑红色，相当坚硬。然后铺一层用红烧土碎块和黑灰等拌成的混合物，作为防潮层。在防潮层上再铺.一层木板层或木扳和草的重叠混合层。以窖50为例，所铺木板厚2厘米多，为乳白色。在木板上又铺一层席子。从窖底到窖口，窖壁都围上壁板。壁板横行排列，直接镶砌在窖壁上。扳的一端平齐，另一端削成尖状，或两端均削成尖状，相互穿插交错，拼在一起。壁板一般长0.7—3米，中宽0.C5—0.4米，厚2厘米左右。根据窖160现还堆积着较髙的谷子(已炭化）来看，壁板是随储粮增加逐步往高处镶砌的。粮窖顶部结构，是先用木板搭成由中心向周围撑开的木架，架上平铺一层席，席上再用草束（草朿中有木棍）聚成冈锥形草顶。为了坚固或密封，在草顶上又涂一层很厚的混合泥。至于窖顶的外形和具体建筑情况，近来还不清楚。考古工作者按照窖160内现存谷子的总储量推算,当年这个穷能储放粮食约五十万斤。
含嘉仓大部分窖内发现了砖刻铭文，记载窖穴的位置、编号、储粮来源、品种、数量、入窖年月以及管理人员的姓名和官职等。估计是粮食进窖一次，就砖刻一次，作为登记备查U含嘉仓的储粮，主要是当时华北地区运去的租粟和江南地区运去的租糙米。
现在已将发掘的窖160建屋保护，成为我国现存古代最大粮窖的陈列馆。
看了下含嘉仓城的图片，实在没有一点古风了，尤其是外面的墙一点也不协调。
[Three]、石头饼名字来历
石头饼是流行于山西、陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石子馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
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