杂粮米淘宝店铺怎么开店 杂粮饭需要泡多久
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本文目录
杂粮豆饭做法
1、红米、紫糯米，各40克，淘洗干净后用清水浸泡2小时以上。
2、红小豆20克，洗净后放入电饭锅内，将水烧开然后断电，闷泡4小时以上。
3、豆子和米都浸泡好以后，先煮红豆10分钟。
4、然后倒入红米和紫糯米，最后放入洗净的大米。放入大米后使水位保持在米的两倍就可以了。
5、直到电饭锅跳闸，闷几分钟，就可以吃了。
杂粮饭需要泡多久
一般是建议浸泡半小时以上，因为粗粮的话，耐水量和吸水量都比较大，而且如果是要和普通米一起煮的话，更要提前浸泡，然后放的水量一定要比单纯煮米饭的要多一点，不然就会夹生的，要想杂粮米煮的好吃，建议煮的时候滴几滴食用油一起煮，这样的话煮出来的米饭也会更好吃更香。
杂粮粉配方
1.安神补血粉
红米1/2杯、花生1/3杯、红豆1/4、糙米1/2杯、葵花子1/3杯、银耳1/5杯。
2.消暑解毒粉
糙米1/2杯、花生1/3杯、绿豆1/4杯、核桃1/杯、小米1/3杯、黑豆1/4杯。
3.养心补血粉
糙米1/2杯、燕麦1/2杯、花生1/3杯、红枣1/5杯、小米1/3杯。
4.活血养颜粉
糙米1/2杯、黑米1/2杯、荞麦1/3杯、莲子1/5杯、红枣1/5杯。
5.活血养心粉
黑米1/2杯、绿豆1/2杯、燕麦1/2杯、桂圆1/5杯、百合1/5杯。
升糖低的杂粮米
1.谷物类：如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、大麦、薏米等
2.杂豆类：如黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、白芸豆、花豆、蚕豆、豌豆等
3.块茎类：红薯、土豆、山药、芋头、莲藕等
吃粗粮对于控制血糖有益，尤其推荐以下几种：
1.黑米：血糖升糖指数55，中等
黑米膳食纤维含量丰富，且淀粉消化速度较慢，食用后不会造成血糖的剧烈波动，特别适合作为糖友的主食。
2.燕麦：血糖升糖指数55，中等
燕麦中含有的可溶性膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖的急剧升高，有助于控制血糖。
3.玉米：血糖升糖指数55，中等
玉米含有丰富的铬，能够促进胰岛素降低血糖，另外含有丰富的膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收，起到辅助降低血糖的作用。
4.荞麦：血糖升糖指数54，低
荞麦中的某些黄酮成分、锌、维生素E等，具有改善葡萄糖耐量的功效，另外荞麦的血糖生成指数较低，用来代替主食，有利于控制血糖。
5.大豆：血糖生成指数18，低
大豆富含膳食纤维，且血糖生成指数低，能延缓葡萄糖的吸收，有助于降血糖。
6.红小豆：血糖生成指数26，低
红小豆含有较多的膳食纤维和维生素，同样可以辅助降血糖。
当然能够辅助降血糖的粗粮还有很多，糖友记住在日常的饮食当中多增加一些粗粮，对于控制血糖有利。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
