宋朝的点心绘画
大家好，如果您还对宋朝的点心绘画不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享宋朝的点心绘画的知识，包括苏式糕点典故的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
[One]、中秋节画月饼的诗句
〖One〗、淞南好，时物存秋香。月饼饱装枣肉馅，甜果新谷渐登场。——《淞南乐府》
释义:月饼真正的起因，应当在于我国古老质朴的“尝新”风。金秋正是收获的季节，古代的人们用
新谷物、果子做一些新鲜可口的食品尝新，是很正常的事情。
〖Two〗、小饼如嚼月，中有酥与饴。——苏东坡《咏月饼》
释义:吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。
〖Three〗、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。——杨光辅《凇南采府》
释义:月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。
〖Four〗、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。——彭蕴章《幽州土风俗》
释义:写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
〖Five〗、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。——施景琛的《中秋词》
释义:凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。
中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。
到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”
《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。
经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎
[Two]、苏式糕点典故
苏式糕点的起源可以追溯到清代的江苏镇湖，那里的一位富有的老店主叫苏东坡，他有一种瓦罐黑豆糕，是当地特产，很受欢迎，他的客人非常喜欢吃他的糕点，因为他的客人经常向他买黑豆糕，他开始卖着他家上千年遗传的糕点，也就是所谓的苏式糕点。
[Three]、鸡蛋酥的历史
〖One〗、那外表的那层酥皮，简直就是灵魂之笔。而这绝妙的酥皮却起源于土耳其。
〖Two〗、土耳其人对食物还是比较不在意的，对食品也不是很讲究，他们发现酥皮也非常的偶然。是一位叫卡不卡威尔的土耳其人，在制作油饼的时，由于将面团反复揉捏多次，再加制油温过高，所以油饼在出锅后就一层一层的，所以最终被取名"酥皮"。
〖Three〗、再后来，通过殖民地的扩张以及战争，酥皮开始和中国古代一些地区接触，但并没有正式地传过来。又经过一系列战争，酥皮随之传入欧洲。在酥皮传入欧洲后，便迎来世界航海的热潮，在欧洲各国家都派一队人航海，酥皮便被传遍全世界各地。
〖Four〗、在中国古代对于咸蛋黄也钟爱有加，在南北朝以及北宋和清朝的美食爱好者们，好多都在自己的著作上记载过有关于咸蛋黄的记录。
关于宋朝的点心绘画到此分享完毕，希望能帮助到您。
