唐朝羊肉名菜
大家好，今天小编来为大家解答唐朝羊肉名菜这个问题，羊肉古诗很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、唐朝最出名的糕点是哪一种
〖One〗、隋唐五代的面食丰富，仅饼的品种就有许多。有煮饼、蒸饼（又称笼上牢丸）、汤饼（又称汤中牢丸）、蝎饼、阿韩特饼、凡当饼、胡麻饼、双拌方破饼、春饼、赍字五色饼、五福饼、丸饼等。其中，春饼是一种以麦面裹菜肉蒸成或烙成的圆薄饼。
〖Two〗、隋唐风俗，在立春日吃春饼。《月令广义》卷五说：“唐人立春日食春饼、生菜，号春盘。薄剂煿菜肉裹食也。”“赍字五色饼”的制作方法是“刻木莲花，藕禽兽形按成之”，饼上印有美观的花纹图案，这与现在用模子作点心的方法一样。“五福饼”也是一种类似点心的饼，它其中有五种不同的馅料，这反映当时饼类食品的制作有很高水平。此类糕点也就是今天的饼干之类食品。
〖Three〗、由饼的制作发展起来的糕点食品，隋唐以来品种繁多。如：苏（奶酪）、豆餤（豆饴）、粔汝（米饼）、飡（糍团）、饧（薄糖）、饼馁（有馅带奶酪的饼）等。此外，隋唐时的面条和面团食品还有许多品种：如：冷陶（过水凉面）、汤饼（汤面），以及羊肉面、鸡汤面、素菜面等。唐朝美食颇多。
[Two]、羊肉古诗
〖One〗、《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。译文：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（羊肉泡馍），十分美味。
〖Two〗、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。译文：天气晴朗草地柔软羔羊肉肥，吃着羊肉喝着酒真是绝配。
〖Three〗、《湖州歌九十八首其七〖Fourteen〗、》宋汪元量金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。译文：金色的盘子里盛满了胡人的羊肉，御指三千响彻整个天空。
〖Four〗、《和林养正龟符惠诗》宋王迈大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。译文：大官们吃的羊肉不能我们能羡慕来的，一碗用藜菜做的羹这种粗劣的食物勉强能够吃上。
〖Five〗、《将进酒》唐李白烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。译文：我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多。
[Three]、羊肉臊子面的来源
羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。
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