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大豆蛋白是一种重要的蛋白质来源,广泛应用于食品、饲料等领域。然而,关于大豆蛋白含铜的情况,人们还比较陌生。下面,我们将对其进行详细介绍。一、大豆蛋白的含义大豆蛋白是从大豆中提取的一种蛋白质,具有高纯度...