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白灼虾是什么虾？白灼虾是一道以虾为主料的粤菜，通常使用对虾、大虾等白灼虾的虾类。白灼虾口感鲜美，营养丰富，深受广大食客喜爱。 那么，白灼虾应该怎么烹饪呢？首先，将虾清洗干净，用盐腌制一段时间，以保证虾肉的鲜美。然后，将虾放入沸水中烫熟...