本篇文章给大家谈谈宋朝吃烧饼，以及宋朝早饭叫什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 烧饼的发源地是那里
2. 宋朝早饭叫什么
3. 武大郎烧饼的来历

[One]、烧饼的发源地是那里

〖One〗、据史书考证，烧饼是汉代班超从西域传来的。汉代时叫胡饼，唐代很盛行，当时烧饼上加芝麻叫胡麻饼，不用芝麻的叫火烧。

〖Two〗、现在的烧饼与火烧应该说是继承了前代的传统而发展起来的，当然品种比前代丰富多了，如山东的锅饼、天津的煎饼、河南的火烧等。这些烧饼与火烧大都是以小麦粉为主料，配以肉、酥及调料，经烙或烤而制成。

[Two]、宋朝早饭叫什么

〖One〗、古人把早饭和晚饭叫作“朝食”和“晡食”。

〖Two〗、宋朝除了假期，京城的高官们每天必须赶在五更去上朝，然后要等到辰时才能散朝回家。五更是凌晨三点到五点，辰时是上午七点到九点，从凌晨熬到上午，比上半天班还累，如果再坚持到上午九点才吃早饭，血糖低的官员大概要晕倒在朝堂上了。所以京朝官一般都是在凌晨吃早点，而且是在上朝的路上吃。

〖Three〗、在北宋的首都开封，御街南段的饭店和早点摊开业最早，摊主们凌晨两点备货，三点开张，两百步宽的御街两旁灯火通明，油条锅里咕嘟咕嘟冒着泡，烧饼案上噼啪作响，主要就是做上朝官员的生意。有些官员起得晚了，怕耽误上朝，买好早点翻身上马，一手抓着烧饼油条往嘴里送，一手抓着缰绳往前赶路，此乃汴梁一景。

[Three]、武大郎烧饼的来历

武大郎烧饼，鲁西名吃。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品，武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。

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