唐朝喝茶特点
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本文目录
[One]、唐代时期的饮茶之风是如何发展的
〖One〗、茶文化深蕴着中华民族文化的精华，中华茶文化博大精深，在唐代已形成了严谨的完整体系。据说，唐代茶文化的迅速发展，还与中唐以后唐王朝的禁酒措施有关。
〖Two〗、唐朝自唐肃宗乾元元年(758年)开始在长安“禁酒”，规定除朝廷祭礼飨燕外，任何人不得饮酒。这造成长安酒价腾跃高昂。杜甫有“街头有酒常苦贵”的诗句。民间禁酒，价又极贵，文人无提神之物，茶又有益健康，不好喝茶的也改成喝茶。故《封氏闻见记》说：“古人亦饮茶耳，但不如今溺之基，穷日尽夜，殆成风俗，始于中地，流于塞外。”唐代疆域广大，许多边疆民族都通贡称藩，朝廷以茶待使节，并加以赏赐，从此茶和中原茶文化又传入边疆。
〖Three〗、唐代饮茶不仅已深入社会各阶层，而且更进一步与文人诗会、僧人修禅、朝廷文事、对外交流联系起来。这切都成为茶文化正式形成的社会机缘。特别是茶与宗教的紧密联系，它容纳儒家的亲和内省，佛的内敛、禅定以及道家的质朴、平和。
〖Four〗、唐代佛教特别盛行，僧人坐禅均以茶提神清心，几乎寺必有茶，僧必善茗。陆羽从小在佛寺中长大，与佛教僧徒联系甚多甚密。
〖Five〗、《茶经》的问世标志着我国茶文化的繁荣。陆羽《茶经?七之事》中记述了与饮茶有关的佛教徒有三人：一个是《艺术传》中的单道开，一个是《续名僧传》的释法瑶，另一个是《宋录》中的昙济道人。神宗认为“迷即佛生众，悟即众生佛”；心神清静便能通佛之心，而饮茶能“清我神”，故有“茶禅一味”、“茶佛一味”之说。
〖Six〗、唐代的茶文化还体现在以诗词、绘画、书法歌舞、戏曲等多种文艺形式表现出茶的无比魅力，包融哲学、经济宗教、民俗、礼仪、历史、旅游、教育、科研、医学、陶瓷、食品等诸多方面的文化内涵。
[Two]、唐代饮茶风气盛行的原因
先说结论，唐代饮茶风气盛行的原因如下，唐代的文人陆羽曾经写了一本茶经，由于唐代的科举制度十分的发达，文人的地位提高了，所以当时的文人普遍喜欢喝茶，而不是饮酒，所以说，文人们的饮茶形成了一种根深蒂固而又博大精深的茶文化。
[Three]、中国魏晋的最主要的饮茶方法和特点
〖One〗、魏晋时期人们已饮用饼茶，有一套成熟的制作饮用方法，其中的煮茶、烤茶以及加上葱、姜、橘子调味，已和唐代的饮茶方式没有多大的区别。
〖Two〗、西晋?左思《娇女诗》：“止为茶荈据，吹嘘对鼎”，再现了诗人的两个女儿“蕙芳”与“纨素”对着烹茶的鼎吹火的情景，可谓中国最早涉及茶的诗句。西晋?郭义恭《广志》：“茶丛生，真煮饮为真茗茶”。西晋杜育的《荈赋》是文学史上第一篇以茶为题材的散文，才辞丰美，对后世的茶文学创作颇有影响。
〖Three〗、茶的饮用发展到魏晋时期，见诸文字的记载开始逐渐增多了，这大约与茶在人们生活中越来越普遍的被使用，尤其是在文人阶层中的渐趋普及密切相关。魏晋是中国文化史上一个很独特的时代，在这一时期形成的魏晋风度对后世有着很大的影响。
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