唐朝奶茶名
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本文目录
[One]、奶茶是谁发明的
〖One〗、真正奶茶的起源其实是我国青藏地区开创的。
〖Two〗、据了解，这是当年唐朝的文成公主在吐蕃藏区生活的时候，为了适应饮食生活才发明出来的这么一种美味。当然，除此之外，我国的蒙古族也是在历史上有着饮食奶茶的习惯。经过时代的变迁和发展，后人逐渐才开发出了各色各样的奶茶风格，从而深受人们的喜爱。
[Two]、咸奶茶的寓意
〖One〗、奶茶，是既含茶又含奶的饮料，已经成为了很多年轻人生活中的必需品。这种现代生活方式，看起来很西式，起源却在中国。咸奶茶兼具牛奶和茶双重营养，一千多年前，就是中国北方游牧民族的日常饮品。北魏时期《齐民要术》记载了北方民族奶伴茶的吃法。过了1000年，奥地利人才发明了用奶作咖啡的伴侣。
〖Two〗、唐代早中期与游牧民族交往甚密，奶茶在长安很流行。唐晚期崇尚清雅，奶茶走向衰退，喝茶不再加奶了。结果日本遣唐使来了只学到清茶，回去后发展成了抹茶。宋代是文人社会，奶茶更是无影无踪了。
〖Three〗、北方民族喝的是咸奶茶。早期汉族喝茶也是要放盐、花椒、姜、葱等调味的，此俗一直延续到现在湘鄂土家族，以及粤闽赣客家的擂茶中，不过伴侣不是奶而是米。咸奶茶虽然被中原所弃，但被后来的蒙古族和藏族吸收并保留下来。蒙古族奶茶兴于元朝，蒙古语称苏台茄。主妇每天起来第一件事就是煮咸奶茶，一大锅够全家人喝一整天，解渴并补充营养。他们的传统是一日三餐茶，一顿饭。来客人也是奉上奶茶招待。
〖Four〗、藏民酥油茶的伴侣不是全奶，而是酥油，即乳脂(奶油)。
[Three]、奶茶的历史
〖One〗、奶茶发明的起源有两种，一是与文成公主有关，还有一种是和蒙古族有关。相传唐代文成公主和亲入藏后，最初生活很不习惯。每天婢女端来牛羊奶，不吃不行，吃了胃又不舒服，于是她想出了一个办法，先喝半杯奶，然后再喝半杯茶，果然感觉胃舒服了些。
〖Two〗、以后她干脆把茶汁掺入奶中一起喝，无意之中发觉茶奶混合，其味比单一的奶或茶更好。
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