黑豆淘宝店铺怎么样开店 做虎皮饽饽的方法是什么开店做虎皮饽饽是否合适
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黑豆淘宝店铺怎么样开店，做虎皮饽饽的方法是什么开店做虎皮饽饽是否合适这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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淘宝上有哪些好吃的糕点店
简单地说，其实好多老字号糕点铺子都在淘宝网上设立了“网络分号”，将原本深藏于各地民间的特色糕点推向了全国各地的吃货。因为家里老祖母爱吃点心和工作需要的缘故，逢年过节的时候，土鳖君经常会从网上买一些糕点当做伴手礼，也曾组织同事们盲测推荐，对于网上好吃的糕点算是有一定的心得。
下面土鳖君就给大家盘一盘淘宝上那些好吃的糕点。
壹丨哈市糕点的代表—老鼎丰
如果您问一位哈尔滨人哪里的传统糕点好吃，他一定会给您推荐创立于1911年的中华老字号—老鼎丰。
土鳖君在广州上大学的时候，睡在我上铺的兄弟就是哈尔滨人，每年寒假过后，他总会从家里带回一个被塞得满满当当的大纸箱，里面除了商委的红肠就是老鼎丰的点心。那些全是同学那位可爱的妈妈让他给我们带的礼物。
土鳖君记得里面最多的产品就是大名“长白糕”，小名“舌头糕”的点心，据说这是老鼎丰最能打的产品。
长白糕，长得极似一枚大饼干，它是由鸡蛋、牛奶、面粉烘焙而成。吃起来口感介于松软和酥脆之间，蛋香十足，奶香四溢。表面那层撒的极匀，晶莹剔透的白砂糖更赋予其“沙沙”的口感，十分的曼妙。
托同学妈妈的福，除了长白糕之外，土鳖君还吃过他们家的蛋黄脆、加里香、蝴蝶酥、桃酥、江米条等产品，各个口味惊艳。
土鳖君每次去哈尔滨出差总会像同学一样带走慢慢的一大箱。但自从老鼎丰某宝旗舰店开门之后，就不用那么麻烦了，鼠标一点，土鳖君的奶奶就能吃到最爱吃的蒸绿豆饼了。
贰丨京城糕点的代表—北京稻香村
“稻香村”这个字号，几年前，还引出了一场不小的“北稻、苏稻之争”，两个稻香村在法院互相掐架，最终也不了了之。土鳖君下面文章中所说的“稻香村”是以“三禾”为商标的北京稻香村，诸位看官一定要认准咯。
北京稻香村，创立于1895年，其祖籍也是苏州，只不过在北京待的时间长了，与北派、满族、蒙古族、清真各派别的糕点来了一次大融合，成了“京味”糕点的翘楚。
北京稻香村最有名的糕点当属“京八件”，原本有大八件、小八件、酒皮八件和酥皮八件之分，是清朝宫廷里的“贡点”，式样规格极其复杂。
现在北稻的“京八件”已经简化为以豆沙、枣泥、莲蓉、栗蓉、凤梨和黑芝麻馅制成的“福、禄、寿、喜”四饼和“佛手、如意、枣花、祥云”四酥，这些都是“北稻”压箱底的硬货。
不得不说，京八件确实是一件非常好的伴手礼，但土鳖君更喜欢他们家的山楂锅盔。
锅盔，一种起源于西北的特色面点，以小麦面粉烘烤而成，一般无馅，口感坚韧，麦香十足。北稻的山楂锅盔则是往西北锅盔中添加了一道有趣的灵魂，酸甜可口的山楂馅，让味道寡淡的锅盔活泼了不少，改良后，缩小的身段和酥脆的外皮更适合牙口不好的老人和孩子。
叁丨津门糕点的代表—祥和饽饽铺
清朝灭亡之后，八旗的遗老遗少们纷纷跑到九河下梢天津卫当起了“寓公”。而御膳房里那些御厨们纷纷跟着主子去到天津，开起了餐馆和糕点铺，做起了老主子的生意。说到津门糕点的泰斗，那必是桂顺斋和祥德斋，那都是当年传承自宫廷的手艺。如果看官您对是不是老字号不是那么在意的话，那您不妨尝一下祥和饽饽铺。
相比来说，祥和的资历就浅了许多，创立于上世纪80年代的它在两位泰斗面前确实是小字辈。虽然历史不长，但祥和凭借着过人的功夫却成为了津门传统糕点中最红的IP，在《舌尖上的中国》节目中声名远播。
土鳖君的同事说，口感扎实的红豆馅无名糕好吃，也有人说玫瑰豆沙味的贵妃饼好吃，但我个人认为，它们家的松仁奶酥堪称一绝。如果送人的话可以选他们家与故宫联名推出的吉祥喜饼。
肆丨关中糕点的代表—全盛斋
陕西是赫赫有名的“碳水巨省”之一，任何一块面条在老陕的手中必然能玩出一番花样，从不计其数的“面”到形形色色的“馍”，从各式各样的饺子到琳琅满目的糕点，，繁花胜锦，目不暇接。
西安作为陕西的府城，其宴席的精细程度是整个关陇地区的魁首，作为官府宴的必备之物，传统糕点也必须精中选精。
全盛斋起源于西安回坊，传承了传统穆斯林手工制饼技艺，用料扎实，口感醇和，入口即化，香甜不腻。
土鳖君每次到西安出差，总是会跑到它们家的门市带回几包椰蓉酥，虽然外表看起像西北汉子那样朴实无华，但放在嘴里，那种将面粉的清香，椰蓉的甜香，牛奶的醇香，鸡蛋的鲜香和油脂的酥香融为一体的味道让我十分的着迷，现在全盛斋也在某宝上开了旗舰店，有兴趣的看官可以买来尝尝。
伍丨姑苏糕点的代表—松鹤楼
苏式糕点，起源于隋唐，发展于两宋，巅峰于明清，是中国传统糕点中的顶梁柱，中式餐饮精工细作的代表作。苏州是天下最富庶的区域，物产丰富，市井繁荣，为培养极致的味道提供了最基础的保障。因此，苏式糕点在用料、工艺、风味、造型上不断地精益求精，走出了松鹤楼、得月楼、稻香村、乾生元、黄天源、采芝斋等一众能打的选手。由于，乾生元、采芝斋的拳头产品非常单一，稻香村难辨真伪，得月楼和黄天源官方压根没有在网上开店，所以土鳖君选择了松鹤楼作为苏式糕点的代表。
松鹤楼，苏帮菜第一楼，苏式餐饮的头牌选手。在传统宴席上糕点是第一个出场的开路先锋，肩负着打开食客味蕾的重要任务，是任何一个高档传统酒店都不敢忽视的重要环节。因此，松鹤楼的白案与其红案一样，有着独步姑苏的技艺。
土鳖君曾在松鹤楼的X猫官方旗舰店里购买过桂花赤豆糕和枣泥拉糕组合装，个人认为以糖桂花、红小豆和糯米粉蒸制而成的赤豆糕甜糯喷香，更加好吃。
土鳖君也曾在松鹤楼吃过其大名鼎鼎的“船点”，绝对是巧夺天工的存在，好奇的同学可以看一下《舌尖上的中国》。
由于“船点”这东西不便于保存和运输，真的无法放到网上去售卖。说句实在话，如果想尝到松鹤楼的看见本事，看官您还真得需要移步苏州。
陆丨杭城糕点的代表—南宋胡记
苏、杭二州在物产、人文、历史、口味上极其地相似。与苏式糕点相似，杭嘉湖地区的“嘉湖细点”也将江南的婉约、细致与雅致体现的淋漓尽致。
南宋胡记，一个杭州人极力推崇的糕点铺子，一个门口总是排着长长的队伍的糕点铺子，一个产品曾经登上G20峰会餐桌的糕点铺子，一个好吃到停不下来的糕点铺子。
胡记的拳头产品是“以景入食”的荷花酥，它将西湖荷花的静谧之美和清新之香揉入了糕点之中，向花瓣一样层层绽放，每一层都有每一层的曼妙，酥层入口即化，馅层软糯甜香，吃过之后唇齿留香。荷花酥有牛奶椰蓉、蓝莓芝士、抹茶椰蓉和玫瑰奶酪四个味道，土鳖君我更喜欢牛奶椰蓉味。
出荷花酥之外，胡记的小青饼、龙井茶酥和板栗饼也是一绝，而且包装和卖相都十分精致，是很好的伴手礼。
柒丨宁式糕点的代表—赵大有
距离杭州仅几百里之遥的宁波，饮食与杭城截然不同，其糕点没有杭州那么精细，但用料更为扎实，口感以酥、软、脆为主。
赵大有，中华老字号，宁式糕点的头部品牌和集大成者。赵大有糕团铺创始于清同治年间，以金团和油包驰名甬城。
土鳖君个人非常喜欢它家的松花金团，洒满了松花粉的糯米皮包裹着清甜的芝麻馅，口感软糯Q弹有韧性，比日本的麻薯好之百倍。
捌丨广府糕点的代表—广州酒家
老广素爱“饮早茶”，糕点是早茶文化中最重要的一部分。与粤菜一样，传统的粤式糕点以岭南特色食材为主料，用料广博，花式多样，重糖轻油，口味清新。
广州酒家，广府酒楼中的翘楚，中华老字号，有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家以广式月饼称雄羊城，每逢中秋将至，在广州读书的土鳖君每年都会买上邮回家中，现在也是从网上采购来当做“中秋礼”。
除了月饼之外，它们家的鸡仔饼、蛋卷、流沙凤凰汤圆、糯米鸡、干蒸烧麦，水晶虾饺、核桃包、拉肠、叉烧包、冰花蝴蝶酥、生磨马蹄糕等等都是一流的味道，土鳖君是在选不出到底哪个是它家的代表作。
玖丨沪上糕点的代表—沈大成
由于历史的原因，传统的沪式糕点受宁式糕点影响颇深，风靡沪上的定胜糕、条头糕、糍毛团、青团、桂花糕等皆有宁波糕团的影子。
沈大成，创立于光绪元年的老字号品牌，凭借精工细作在沪上林立西式糕点中杀出一条血路的传统选手。它家的代表产品是老上海最爱的条头糕和青团。
条头糕，顾名思义就是细条状的糕团，长得其貌不扬，就像撒了桂花的广式拉肠一样。但只需一口下去就能体味出其中的曼妙，外皮的糯中带沙，红豆馅的绵甜，桂花扑鼻的悠香，组合在一起就好像在舌尖跳起一段华尔兹。
拾丨云南鲜花饼的代表—嘉华
相比于其他地方动辄几百年历史的糕点而言，滇式糕点的就年轻了许多，直到近现代才有长足发展的它凭借着鲜花、云腿、野生菌、普洱茶等特色食材异军突起，声名远扬，鲜花饼便是其中最有代表性的产品。
鲜花饼起源于清朝，最初以玫瑰花、藤萝花为主要馅料，现如今茉莉、桂花、玉兰、菊花皆能入馅，绝对是花样纷呈。鲜花饼口感松酥，花香沁心，更有养颜美容的功效，十分适合女士食用，土鳖君经常把它当做月饼送给女性客户。
嘉华应该是云南鲜花饼最知名的品牌了，据说现代鲜花饼的制作工艺就是由其创始人开发而来，而且它们还有自己的有机鲜花庄园，产品品质自然没的说。
除了上述的糕点之外，在某宝上的好吃的糕点旗舰店的还有来自厦门以凤梨酥闻名的黄远堂，来自苏州以麻饼闻名的乾生元来自杭州以青团闻名的知味观，来自台湾以蛋黄酥闻名的郭元益，来自香港以蛋卷和曲奇闻名的美心，来自天津以麻花闻名的桂发祥，来自上海以酥饼闻名的唐饼家等一众糕点高手，土鳖君就不一一介绍了。
好了，以上就是我的回答，很期待能与您在评论区深入探讨一番。
我是土鳖君，一位爱极了中国的书生。
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开大米实体店挣钱吗
如果只是开一家实体店，单纯的销售大米，您必须具备两个条件：
第一，您已经积累了部分大客户，如周边的单位食堂、酒店酒楼，是您的客户，开大米销售店，只是为了增加部分零售，扩大一些知名度多一些收入；
第二，您有自己的种植基地，有经销合作的商家，开店是为了自己品牌的宣传，也方便经销商拿货。
如果是上述的原因之一，可以开实体店，单纯的卖一种大米，否则，开店失败的机率会很大。
近十年以来，因电商的冲击，想靠开一家实体店过上好日子的时代早就成为过去式了，单纯的实体店，如果没有结合电商的模式或借鉴电商的思路经营，绝对是行不通的。再者，随着养生文化，大健康理念的不断深入人心，人们更崇尚的是科学的食疗理念，即通过不同的杂粮混搭食用，达到更健康更符合现代人饮食需求的理念，因此，销售产品的闭环思路、销售产品是否符合养生的要求，是经营者必须要考虑的关键。
下面，我来简单谈谈我的看法。
1、电商思路运营实体店
约十几年前，开一间店，是很让人羡慕的，至少代表着衣食无忧，老板可以悠哉悠哉的喝着茶，等着客人来购物，顺便数数钞票，随着互联网平台的完善，越来越多的人开始网络购物，实体店慢慢式微，于是就很多人骂马云夺走了实体店老板的饭碗，可谓言之凿凿。但是冷静下来，我们分析一下电商运营的思路，就不会再有上述的抱怨了。
首先，电商的服务，是实体店很难做到的，几乎24小时在线，面对再刁难的客人，也是笑脸相迎，7天无理由退换货，有哪家实体店可以做到？再有，送货上门的方便快捷，中差评制度的公开化。这些都是可以借鉴的，在目前人手一部智能手机的情况下，实体店主也应该和互联网挂钩，通过简单的图片拍摄，在自己的朋友圈进行宣传，把客人加为好友，进行精准促销，这是最基本的。
在条件允许下，还可以开通自己的公众号或自媒体号，有的放矢的做自己产品的推介，让更多人了解自己的产品，从而购买自己的产品。设定购买满多少送货上门或开通包月配送服务等，符合现代人懒、图方便等特性，就一定能形成自己的客户群体。
2、大健康思路经营
单纯的大米销售，已经无法满足人们对多样化养生的需求了，因此，在销售大米，以大米为主打产品的情况下，开发出和大米有关的周边产品，是很有必要的。从大米的品类如红米，黑米，粳米，糙米的完善，到大米养生搭配产品如莲子、百合等产品的闭环，都应该有所考虑。这样，才能照顾到更多的人思路。
至于销售方面，可采取养生配方的模式，印刷部分广告纸，写明各种食疗配方的功效和配料，根据客人的需求，现场搭配，以小包装的模式进行销售，符合现代人家庭成员少，常食常鲜等特点，大米的包装，也可以分为一斤一包装，5斤一包装和10斤一包装等。
有了上述的两个基本操作，我想，开个实体店应该会较大把握，当然，理想很丰满，现实很骨感，任何生意都不是靠几句规划而一帆风顺的，还是需要根据实际情况或当地的特色进行不断的调整，形成自己独特的经营思路。但是，以上两点，一定是基石。
以上是我的回答，我是广西巴马半亩良田农业发展有限公司的杂粮客服，如果您对我们的回答有更好的补偿意见，请在下方评论区留言，谢谢。
小本创业，现磨豆浆怎么样有很多种口味的
卖豆浆卖出大市场，思考的不仅仅是产品本身，还有你的商业模式！
现磨豆浆利润几何？近几年，现磨豆浆的店铺如雨后春笋般，遍地开花。这个营生背后的利润究竟是怎样呢？
如果按照比例计算，1公斤黄豆至少可以磨85杯豆浆。现在黄豆的市场批发价大概在12~13元/公斤，如果再算上水电费、房租、人工等的话，每杯现磨豆浆的成本大约是5毛~1元左右。现磨豆浆的市场售价大都在2.5~3元/杯，利润还是显而易见的。
但具体现磨豆浆一天究竟能赚多少钱？没有绝对的数字！因为这与你的销量和定价关系很大：在哪里卖，以什么方式卖，以及口味如何，每天销量多少……
譬如在广州某家学校旁边，一位老板开了一家豆浆加早餐的小店，生意好的话，一天能卖两三百杯，赚三四百块左右。
如何把小生意变成有故事的品牌？“永和豆浆”的品牌故事
如果你按照上面的思路来做的话，每天赚几百块，小日子过得还可以。但是你的志气还不仅限于此，希望把小生意做大，甚至做成事业，做成品牌，那你就不能只想着卖豆浆！
譬如，豆浆界最有名的企业“永和豆浆”，门店遍布全国各地，有数百家之多。它的成功得以于品牌故事的塑造。
“永和”是中国台湾省新北市永和区的地名。上世纪50年代初期，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计，聚集在台北与永和间的永和中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。因为这些老兵手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播，传遍台湾全岛。
后来在1985年，有个叫林炳生的人，本来只是从事中介服务，他看到了“永和”背后的潜在商机，于是做出了一个让人意想不到的决定，抢先将永和豆浆商标注册，并在台湾开始打造品牌。1999年，永和豆浆落户上海并从此展开拳脚，如今，林炳生的永和豆浆已在大陆铺开80余家连锁加盟店的巨型网络。
看看他们官网上如何塑造品牌故事的：
“上个世纪50年代，一群祖籍大陆、远离家乡到台湾的退役老兵，迫于生计，聚集在永和县中正桥畔，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，创办了一片供应早点的摊铺。这些老兵手艺精湛，磨出的豆浆新鲜营养、香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄、松软酥脆，永和县因豆浆而盛名于台湾。
当时，年轻的林建雄董事长就是喝着永和县退役老兵们的豆浆，吃着他们的烧饼和油条长大的。林建雄董事长对这些传统的中华美食感情深厚，决心要把它们发扬光大。”
“永和豆浆作”能发展到今天的规模，已逐渐超脱当初永和老兵的街头小店，成为中华民族传统美食的代名词在世界各地发扬光大。背后的品牌理念传承的就是“老兵”的特质：品质、诚信、创新、成长。
“喜茶”的品牌故事
如果觉得“永和豆浆”的故事有点远，再说一个时尚的品牌“喜茶”。
“喜茶”为什么成功？靠的并不是卖茶，靠的是卖社交货币。
在茶饮品遍地开花的今天，同质化严重。单就一个“口味”因素无法有效地隔绝其他竞争者，无法有效地建立护城河，能够区别其他竞争者的有效途径，依然是品牌文化的输出和其价值观的持续输出。
一、品质优先，爆款茶品轮岗制
喜茶坚持用100度高温水做底茶，60秒高压萃取，每个茶袋只用一次，最大限度保持新鲜茶香。不用粉末，采用澳洲进口块状芝士、欧洲进口鲜奶，打造优质奶盖，首创芝士茶。选用时令水果，打造新鲜应季爆款茶品。巧妙设计开口可调式杯盖，专门为水果杯附带叉子，配备稳定的纸质杯托等等，所有细节都为了保证每一杯喜茶的高品质。
奶盖、波波茶、芝士桃桃、喜茶冰淇淋，几乎每个季度喜茶都会推出一款爆品，让顾客应接不暇，时刻保持对产品的新鲜感，触发购买行为。
二、口碑传播，排队营销首创者
能把茶饮店常年排队做成现象的，喜茶可以说是首创。
排队除了能够引发即时性的购买行为之外，还会让辛辛苦苦排了好久的顾客，心甘情愿地发圈打卡，表达自己喝上喜茶的心理优越感，久而久之，口碑传播不请自来，网红餐饮界当红炸子鸡喜茶同学就脱颖而出了。
喜茶的营销炒作，本质上是为了在地面生成流量，通过生成围观的流量，再在互联网上炒作，公关，生成互联网的流量，接着再把互联网的流量导入到线下的排队的流量。
这大概就是排队营销背后的逻辑，线下触发线上，然后再由线上反哺线下，达到全渠道流量互通的营销闭环。
三、品牌文化的输出
在喜茶的门店中，就包括以白灰为主色调的简约风格标准店，以黑金搭配勾勒出禅意空间的黑金店，具有先锋概念的LAB店和迎合女生需求。以及以粉色系为主色调的PINK店。奈雪的茶的门店设计凸显时尚，符合女性审美，营造出较大的休闲空间。
在空间设计得到肯定后，头部品牌开始向更多的领域输出自己的品牌，例如喜茶的周边文创商品，品类繁多，不止推出杯子，还有贴纸、手机壳、手提袋等，且会因不同店型推出限量款。以此满足年轻人多元化的个性诉求，帮助消费者实现自我表达。
打造有底蕴的豆浆故事说到这里，你是否已经有感觉了？
要把豆浆小生意做成一个事业，你要抓住三点：
一、对品质的高度追求。好品质，是好口碑最基本的底线。
二、打造产品的特色，结合你的目标消费人群的需求去做设计。譬如，你在一个商业写字楼附近开店，消费者以白领为主，你就塑造健康、天然的产品标签，还可以契合减肥的需求做相关的产品定义，以及餐饮搭配。
三、塑造社交传播文化。当你的产品能成为大家愿意自发传播的社交圈内容，那么你卖的就不再是豆浆，而是一种分享的社交货币。你就做成了一个品牌。
做虎皮饽饽的方法是什么开店做虎皮饽饽是否合适
虎皮饽饽是一种营养价值极高的食物，而且种类特别丰富，有黑豆的，绿豆的，黑肾豆的，紫薯的，花生豆的等等，每一种都有不同的口感，香香的很是诱人，深得诸多人的喜爱。虎皮饽饽的做法很简单，准备好食材之后将馅子放入面皮包好，之后放入平底锅中煎就可以了，不用放油的。做法
1.脱皮绿豆浸泡至少4小时，加少量水蒸熟，不要加太多水哦
2.蒸熟后趁热加糖并压成泥
3.再加入少许大黄米粉揉成光滑面团
4.捏成小方块，放入不粘平底锅小火慢慢烙熟，不用加油哦
5.每个面都要烙到，比较费时
热量：豌豆黄371大卡/100g，热量相对较低，但含糖较高，减肥期间不宜常吃。
注意：烤的时候需要控制好烤箱的温度以及时间，以免虎皮饽饽烤得有点老，吃起来不软糯。
开店注意：虎皮饽饽，大名仙豆糕，是用五种豆类制作成，黑豆，绿豆，黑肾豆，花豆，花生豆，现做现卖建议当天尽快吃完，否则需要放冰箱冷冻保质，原味16.8/斤，紫薯19.8/斤，买一斤送5元，一共九块，还是很有分量的，因为第一次不知道哪种口味好吃，紫薯和原味各半，还是紫薯好吃些。现在新出了抹茶、可可，4元一块，肉松味，6元一块，很细腻松软，不会掉渣，不甜，适合年纪大，口味清淡的人吃，牙口不好的也适合，饭量不大的吃几块就饱了，建议先学做好，选址要在闹市。暴利来的好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
