宋朝顶级茶

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宋朝顶级茶

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本文目录

  1. 最贵比较好喝的茶叶
  2. 北宋绿茶的作者
  3. 宋代广西名茶

[One]、最贵比较好喝的茶叶

〖One〗、太平猴魁,听到这个名字就觉得很厉害,它是尖茶中的极品。曾拍出100克20万元的天价,这样的数字简直不敢想

〖Two〗、平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

[Two]、北宋绿茶的作者

〖One〗、茶录是一本名著,是北宋时期的蔡襄所著。

〖Two〗、《茶录》,古代中国饮茶论著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄(1012—1067)作于北宋皇佑年间(1049—1053),是宋代重要的茶学专著。

〖Three〗、蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶,由此写作《茶录》。

〖Four〗、全书分为两篇。上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目,主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。

[Three]、宋代广西名茶

广西产茶历史悠久,地域茶文化有着独特的民族特色。其中产于广西修仁(现广西荔浦市修仁镇)的修仁茶是宋代时的广西名茶,亦称大瑶山茶。属于有性系品种,内含物丰富,含有氨基酸,茶多酚,咖啡碱,多糖等化学成分,具有祛湿,消除疲劳,除油去腻,促进消化,杀菌消炎,降低血脂,防止动脉硬化等功效。

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